Antalya Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım
Ekonomisi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Orhan Özçatalbaş, Türk tarımının
temellerinin 1931 yılında 1. Ziraat Kongresi'yle atıldığını söyledi.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın Antalya'nın Manavgat ilçesine
bağlı Side Sueno Hotel'de yaptığı Tarımsal Yayım ve Danışmanlık
Çalıştay'ında konuşma yapan Prof. Dr. Orhan Çatalbaş, Türkiye'nin tarım
üzerine dünyanın en kapsamlı yayım ve danışmanlık arşivine sahip
olduğunu kaydetti. Türkiye'de 1931 yılında yapılan 1. Ziraat
Kongresi'yle 82 yıl önceden Türk tarımın yol haritasının çıkarıldığını
belirten Özçatalbaş, geçen süre içinde ülkede 2012 yılında 4 köyden
birinde tarım danışmanın bulunduğunu söyledi. Amerika'da etkin tarım
faaliyetlerinin temelini 1870 yılında atıldığını hatırlatan Özçatalbaş,
geçen yıl Finlandiya Helsinki'de yapılan 20. Avrupa Yayım Eğitimi
Kongresi'nde Türk tarımın son yıllarda yapılan değişiklikler ve
yeniliklerin anlatıldığını kaydetti.
Eğitim olmadan, yayımın
olmayacağını anlatan Özçatalbaş, tarımda da geçmiş bir asırda yapılan
bilgi güncellemelerinin günümüzde 10 yıla indiğini ifade etti. Tarımda
kaliteli ürün elde etme ve ürün çeşitliliği yaygınlaşmasında çoğulcu
tarım yapmadan yana olduklarının altını çizen Özçatalbaş, çoğulcu
tarımın Almanya, İtalya, İsviçre, Belçika, ABD, Avusturya ve Hollanda'da
yaygın olduğunu kaydetti. Özçatalbaş, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Tarımda kaliteli ürün elde etmek ve pazar taleplerine zamanında cevap
vermek için çoğulcu tarıma geçmek zorundayız. Tarımda ilerlemiş ülkeler,
çoğulcu tarımla ülke tarımlarını ileri noktaya taşıdı. Almanya çoğulcu
tarımla, tarımda dünyada söz sahibi oldu. Almanya'nın her eyaletinde
farklı farklı tarım ürünü yetiştiriliyor. Kimisi devlet desteğiyle,
kimisi özel sektörle ve devlet özel sektör ortak girişimiyle yapılıyor.
Bunlar yapılırken çiftçi hangi ürünü hangi toprağa ekeceği konusunda
bilinçlendiriliyor. Sözün özü bilinçli tarımda çiftçi eğitimi şart."