2013'te açılması hedeflenen kompleksin temelini, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker attı. Altıparmak'ın Çekmeköy
tesislerinde düzenlenen törene İstanbul Valisi Hüseyin Avni Mutlu da
katıldı. Törende konuşan Eker, yeni kompleksin Türkiye'nin markalaşma
sürecine katkıda bulunan çok önemli bir yatırım olduğunu söyledi.
Altıparmak Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak da 2011'de ambalajlı
bal pazarının yüzde 6 büyüyerek 240 milyon TL büyüklüğüne ulaştığını
söyledi. Altıparmak, "2011'deki 6 bin tonluk bal satışımızı 4 yılda 12
bin tona çıkarmayı hedefliyoruz. Yüzde 30 ek istihdama da vesile olacak
yatırım ile Çekmeköy, arıcılık merkezine dönüşecek." dedi.