İşçiliği daha ağır olan ve özel bakım gerektiren kokteyl domates üretiminde, tarımsal ilaç da kullanılmadığı bildirildi. Kokusu, tadı, görünümü ile daha çok kahvaltı sofralarında yerini alan kokteyl domates, 1,5 ile 3,5 lira arasında toptan satılıyor.

Demre'den Batı Avrupa ve Rusya'ya yaş sebze ve meyve ihracatı yapan Ercan Boztepe, kokteyl domatesin son yıllarda hem ihracat piyasasının, hem de iç piyasanın gözde ürünlerinden biri haline geldiğini söyledi. Kokteyl domatesin, kalitesi, albenisi, tadı ve besin değeriyle, özellikle yerli tüketicinin beğenisini kazandığına değinen Boztepe, şunları söyledi:

''Kokteyl domatesi, Batı Avrupa ve Rusya'ya ihraç ediyoruz. Kokteyl domates, hem üreticiye, hem ihracatçıya kazandırıyor. Üretim alanları genişlerse, çiftçinin yüzü gülecek. Türkiye de çok ciddi bir ihraç kalemine sahip olmuş olacak.''

AA