Karakter Boyutu A A A
Dikenli İncir Tezgahlarda
22 Temmuz 2010 Perşembe 16:08

Mersin başta olmak üzere Çukurova yöresinde doğal ortamda yetişen ''dikenli incir'', tezgahlardaki yerini aldı
Mersin başta olmak üzere Çukurova yöresinde doğal ortamda yetişen ''dikenli incir'', tezgahlardaki yerini aldı
 
A.A muhabirinin edindiği bilgiye göre, özellikle sahil kesimine yakın yerlerde, genellikle tarımın mümkün olmadığı kayalıklarda kendiliğinden yetişen ve kaktüs türü bitkinin meyvesi ''dikenli incir'' köylülere ek gelir kaynağı oluyor.

Farklı lezzetiyle beğeni kazanan bu meyve, Mersin'in işlek caddelerindeki tezgahlarda satışa sunuldu. Her biri ortalama 70 gram gelen meyvelerin 3 tanesini 1 TL'den alıcı buluyor.

Tezgaha çıktığında kırmızı ve turuncu tonlarında göze çarpan dikenli incire, adından da anlaşılabileceği gibi, çıplak elle dokunulmaması gerekiyor. Ağacı gibi kendisinin de üzeri tamamen kaktüs gibi dikenlerle kaplı olan bu meyvenin, kalın eldiven kullanılarak, çatal-bıçak yardımıyla soyulup yenmesi gerekir.

Yörede dikenli incir satan esnaf, soyduğu inciri, müşterisine ikram ederek zahmetsiz bir şekilde tüketmesine olanak sağlıyor.

Zengin C vitamini özelliğiyle vücut direncini artırma, güç ve zindelik verme özelliği bulunan incirin, sindirimi kolaylaştırdığı, bu yönde rahatsızlıkları olanlara iyi geldiği belirtiliyor.

AA

Facebook'ta Paylaş

126 defa okundu...
ANKET Diğer Anketler
12 Eylül 2010 Tarihli Anayasa Değişikliği Halk Oylamasında kararınız ne yönde olacak?
Evet
Hayır
Kararsızım
Sandığa gitmeyeceğim
Çok okunanlar Çok yorumlananlar
» Domates hasat makinesi
» Aklınızda bulunsun
» Çok da masum değillermiş
» 1500 kişiye mezar olmuştu
» Dönüp bakacağımız yer...
» Tuza Dayanıklı Bitki Dönemi
» Atalarımızın Bildikleri...
» Yemiş - Böcek - Kola Üçlemi
» Tüm yazarları göster
» Tüm yazarları göster ALINTI YAZILAR  
Siteden yararlanırken gizlilik ilkelerini okumanızı tavsiye ederiz.
Tüm hakları sakldır
İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz
tarimsektor.com - Tarım - Çevre - Yaşam Haberleri
Telefon: 0332 342 50 78
Eposta: bilgi@tarimsektor.com